Các món ăn ngon từ thịt nhím : 0947668668 https://muanhim.com Archive

Các món ngon từ nhím https://muanhim.com

 

Nhím có ưu điểm là thịt nạc, chắc, thơm, hầu không có mỡ, lớp bì dày nhưng giòn nên chế biến theo phong cách nào cũng ngon. Tại đây, thịt nhím được làm thành nhiều món phong phú, hấp, nướng, xào lăn, hầm, rang muối… Trong số đó, có thể điểm mặt một số món được thực khách ưa chuộng nhất.

8 cách làm Thịt nhím

  • Thịt Nhím Kho Gừng

    Thịt Nhím Kho Gừng

    thịt nhím, gừng nhỏ, Mắm, đường, tiêu, tỏi, hành tím, 1 ít màu kho
  • Nhím giả cầy

    Nhím giả cầy

    • 25p
    nhím, hành tím băm, ớt trái , gừng, tỏi, sả, mật ong , ngũ vị
  • Nhím xào sả ớt

    Nhím xào sả ớt

    thịt nhím, sả, ớt cay
  • NHÍM XÀO LĂN

    NHÍM XÀO LĂN

    • 30 phút
    • 6 phần ăn
    thịt nhím., đường, nước mắm, hạt tiêu xay., ớt, bỏ hạt, băm nhỏ, đậu phộng (lạc) hoặc mè ( vừng vàng) rang chín bỏ bớt vỏ., hành tím khô, thái mỏng ., xả cây đoạn gốc khoảng 20cm thái mỏng ., rau ngò, 10 gr rau ngổ., sa tế ( hoặc satay) +1 muỗng dầu điều.
  • NHÍM NƯỚNG CHẤM MẮC KHÉN

    NHÍM NƯỚNG CHẤM MẮC KHÉN

    • 70 phút
    • 8 phần ăn
    thịt nhím (phần thịt bụng nướng là ngon nhất) ., đoạn củ cây sả lấy khoảng 20 cm phần gốc., đường hoặc mật ong,, bột ngọt, 2 muỗng hạt nêm,, tiêu, dầu ăn, muối., chanh, 2 quả ớt., riềng 60 gr, 2 tép tỏi., rau thơm gồm: húng dũi (lủi) + mùi tàu (ngò gai) + mùi (ngò rí).
  • NHÍM HẦM MĂNG

    NHÍM HẦM MĂNG

    • 75 phút
    • 6 phần ăn
    gồm: xương + đầu + cùi chân nhím, măng tươi, hạt nêm, nước mắm, cọng hành lá, rau ngổ, 3 gr ngò gai + (mùi gai), bột ngọt, 1/3 muỗng muối, bún tươi
  • Rượu mận nhím

    Rượu mận nhím

    • 90 phút
    • 6 phần ăn
    chân, đuôi, xương sống, đầu nhím, mắm tôm, cơm mẻ, riềng củ (1 củ cỡ vừa), đậu phộng hạt (lạc nhân), củ nghệ tươi hoặc 1,5 muỗng bột nghệ khô, bún tươi (bún rối)
  • NHÍM HẤP GỪNG CUỐN TÍA TÔ

    NHÍM HẤP GỪNG CUỐN TÍA TÔ

    • 50 phút
    • 6 phần ăn
    thịt nhím., lá tía tô, hoặc lá đinh lăng., gừng bánh tẻ, 1 nhánh gừng non., bột canh, có bột ướp nướng của Korea hoặc nhật càng ngon., rượu. 1 chút bột ngọt hoặc đường., ớt đỏ, 1 trái ớt xanh. 1 trái chanh., Rau quế hoặc húng láng.
    https://muanhim.com ; https//mualonrungthit.com ; https://muadethit.com ; https://mualonman.com
    https://muabannhim.com ; https://muabannhim.vn ; https://condacsan.com