12804858_204994259870274_401382164629332975_nnhim-om-gieng-me

Món Thịt nhím om riềng mẻ



nhim-om-gieng-me

Nguyên liệu

Xương nhím chặt vừa phải
Riềng củ giã nhỏ
Xả đập dập
Mẻ 1 muỗng
Mắm tôm
Hành, tỏi phi
Gia vị: Đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Thực hiện

Xương Nhím chặt vừa phải cho vào ướp mẻ, mắm tôm, 1 thìa đường, mì chính, hạt nêm trộn đều cho ngấm gia vị.
Hành, tỏi khô đập dập phi thơm, sau đó cho xương nhím đã tẩm ướp gia vị vào đảo đều cho săn.
Sau khi đảo xong bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, xả đập dập, cho một ít nước dùng vào om.
Lưu ý: Để nhỏ lửa, om đủ chín không nên để nhừ quá. Cho lượng nước vừa phải để món ăn có độ sánh.

TRANG TRẠI NHÍM THÁI BÌNH
Hotline: 0947.668.668 — 01.252.668.668 

Đánh giá

Không có đánh giá.

Đánh giá sản phẩm “Món Thịt nhím om riềng mẻ”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *